Leuk weetje
Tarwe brood is net zo gezond als speltbrood!
Speltbrood is hip omdat het "gezonder" zou zijn..... Dat is niet zo!...
Het verschil tussen tarwe en spelt is eigenlijk maar heel klein.
Speltbrood bevat ook gewoon gluten, dus iemand die dit wil vermijden kan je beter geen Speltbrood eten. Wat wel zo is, dat sommige mensen spelt beter kunnen verdragen dan gluten.
Let er dan op dat het 100 procent spelt is en niet toch tarwe bevat!
